刈谷の肉屋さん

行ってきました☆刈谷のお肉屋さん

今日はこれから中京テレビの企画で作る

飛騨牛肉巻きおにぎりの

飛騨牛を仕入れにやってきました(*^▽^*)

以前のブログでも紹介しましたが、

とーっても高価なこのお肉は

焼き肉屋さんへ行けば

特上カルビとして1人前2500円くらいの

部分なんですって

それを丸々1頭買い取って15キロほどに切り取った写真です

このお肉は脂身の筋がとってもきれいにはいっていてド迫力の大きさでした

商品にはできませんが刺身が美味とのことなので、試しに食べてみることにします

それでは

いただきます