活動軌跡

5日前にOPENを決めた、むすび家縁。

そんな急なOPENの理由としてここで観たいという5人の一組がそう言ってきてくれたためである。

自分の中でも、やるなら日本代表のサッカー観戦と合わせてやりたいと思っていたため、これはやるしかないと思った。

しかし、週末はキッチンカーのお仕事が2日間入っている。

実質3日間で、準備しなければいけない。

内装は形になってはいたが、

料理の構成、コースから単品メニューまでのメニュー表、生ビール、

焼酎、カクテルまでのお酒、

グラスやお皿、看板、人のお誘い、

など、考えれば考えるほどやることが出てくる。。

これほんとにopenできるのかな? と思いつつも

とりあえずやると決めたことを辞めることが信念と反するのでとりあえずやることに(笑)

なにより3日前、2日前に人を誘って

他に来てくれるのか?

なにより、その日はど平日だし、

サッカーは23時30分から 。。

しかし、ほ~んとにやって良かった!

準備もなんとかなったし、人も明日仕事にもかかわらず来てくれた!

ほんとうにありがとう!

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おもしろかったのが、このお方。

女の子と一緒に入ってきたので、

あら?

その女の子の夜のお仕事のお客さん?

を一緒につれてきてくれたのかな?

と思ったら、新規のお客様でした!

豊明の深夜には外に出歩いている人はあまりいない為

びっくりしたのと同時に

とても嬉しかったのです。

なかなか酔ってらっしゃいましたが、

楽しくカウンターでお話し♪

そしてそろそろ帰るご様子。

黒霧島ロックを一杯飲んで

「500円になります♪」

というと、

「頑張れよ 」

といい、3万円置いていってくれました。

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おっぱいぷりぷりなストリッパーに
なった気分でした。

後から聞くと、近所の社長さんだったらしーです。

イタリア料理を作ってくれたのんなさん、

花を持ってきてくれたみんな、

来てくれたみなさま、

たくさんの人と

環境に

感謝できた一日になりました。

ありがとうございました。

期限を決めてやることで、人間はそれに合わせてやれるもんですね。

どんなことにも期限をつけよう☆

今年も半分を切りました!

では、皆様今日も一日お疲れ様でした!

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